餐饮外卖市场新事物！爽提外卖柜如何玩转高校外卖服务？

“2018年我国外卖客户经营规模2017年提高17.4%，做到3.58亿人，2019年将超4亿人。我国外卖市场容量每一年维持二位数扩大速率，2018年提升2400亿人民币，2019年将超出2800亿人民币。”

这也是艾媒公布的《2018—2019中国在线外卖行业研究报告》中透露的行业报告。与早就被美团外卖、饿了么外卖等外卖服务平台大佬所攻占的头顶部跑道对比，爽提创新了全国高校里的外卖服务项目——外卖自提柜，根据外卖无人交货的方式，绕开头顶部竞争激烈的跑道，挑选更为精确细分化的购买情景，毫无疑问可以有能够更好地发展趋势室内空间。因此，爽提逐渐在高等院校餐饮业外卖服务项目这条有着弯道超越发展潜力的跑道中，探索向前。

据统计，爽提融合外卖自提柜，打造出了校园内智慧食堂服务项目，由网上点餐服务平台、技术专业派送精英团队、爽提自提柜三部份构成。学生们只要根据扫描二维码或是小程序里检索“爽提”，就能进到爽提点餐服务平台，随时随地在线下单。服务平台店家只必须接单子接单会出餐，外卖派送会由经验很丰富的技术专业派送精英团队，依据校园具体的状况整体规划线路制订配送方案，并在短期内将餐品资金投入到爽提外卖柜。餐品入柜后，爽提外卖柜则会智能化系统地解决送取餐信息内容，并全自动推送出消息通知，告之学员餐品已送到及其主要的出餐部位和出餐码。学员们关心爽提的官方网微信公众平台后，根据扫描二维码一键拆箱，就能轻轻松松快捷地进行出餐了。一整套步骤下来，从提交订单网上订餐到外卖送餐入柜，只是但是20min。此外，值得一提的是，爽提外卖柜还使用了国家行业标准食品级不锈钢环境保护保温隔热材料，餐品入柜后30min内都能完成隔热保温储放；每日还是会按时臭氧杀菌，并有专业人员开展自提柜内的干净清理，保证食品卫生安全。

据了解，自18年今年初第一组爽提外卖柜进到到大学校园内，截止到现阶段，爽提已经和中山大学、南方医科大学、香港科技大学深圳市教学区、广东财经大学华商学院、吉林大学珠海学校等全国各地数十所著名高等院校战略合作，公司注册资金1252万，总计投资总额达3000万，发展趋势全国各地代理商合作商超出20家，网上点餐的日活动力已做到20%。且在这里不久前，有新闻媒体发布信息称，爽提已经在2019年4月得到由凯盈资产领投的近上百万Pre-A轮股权融资；爽提精英团队对外开放表明，这轮股权融资成功后，爽提在天使之环节一年内已总计股权融资1200多万元，估价过亿人民币，此次股权融资资产也将主要运用于下一步的市场拓展硬件配置购置，进一步扩展提升爽提外卖柜的应用领域和经营规模。

能够看见，紧紧围绕爽提外卖柜为关键的方式身后，爽提得出了一个“大学食堂餐饮业的总体解决方法”，效率高地化解高等院校线上点餐、外卖无人交货的问题。从中上游的高等院校校园内饭堂、到中心的餐品规范化生产制造、再到用户的出售配送方式，爽提融合一体为其带来了一套总体计划方案，都将从这当中获益。