为什么说外卖软件电商性行业发展中的今后发展取决于高精尖技术？
7月11日，百度公司子公司董事长兼ceo李彦宏在产品发布会上记者问百度外卖时表示，百度外卖里有非常多的人工智能应用的应用，比如同样的所有商家客户订单，先配送后物流配送，时间点路程规划等等，都会ai的技术，相关人工智能和机器学习的难题。
要充分理解百度李彦宏这段话的引申含义首先还要从当下外卖行业的进一步发展现实情况讲起，目前外卖点行业发展已经再进入稳定发展中期，对于现有用户来说，专业服务好品质往往是最重要的。在野蛮成长一时期，靠补贴用户，新增用户整体规模是非常快速的。但是明天，跑马圈地历史时期很明显已经如今了过去的事，今天的外卖点餐激烈竞争基础要素将是优势资源顶尖技术的优质的服务体验。
产品体验正在跻身于激烈的竞争从战略
在行业内稳定发展阶段，要想跻身最终最后的赢家，这个时候实力较量的就一定是产品的用户体验了。而影响外卖点餐o2o平台产品的用户体验的则主要综合网络于两个方面：
1、所有的商品。对于三大订餐平台来说，目前第一与他们合作关系的其他商家基本上都要同时选择中与三大平台共同共同合作，大平台之间要想在菜品质量、产品品类等诸多方面做出差异化的产品明显优势，并非那么轻松简单。
2、最终价格。至于最低售价，三大大平台除非自己政策补贴所有用户，才有如果导致品台的它的价格差别很大。否则一般现象下来说，商家如果自己搞促销，对于每个平台来说都采取的措施一样的价格促销活动，也不说单独针对某个其它平台来搞促销。这样，三大平台提供要想在价格上初步建立差异化优势明显优势也比较难。
3、专业服务。商品和市场价的影响其他因素主要关键在于顾客，不同美团外卖上的其中一店家是难以有明显差别很大的，但是服务就不一样了。因为目前来看三大外卖平台o2o平台各自的外卖送餐团队都是差别的，商品配送却是影响到外卖平台服务品质和水平低的主要因素的，谁物流配送的更快更准时，谁就能成为优化用户体验的大赢家。
由此看来，将来三大外卖o2o模式的激烈的竞争关键实际上就在于商品配送，这是很大影响产品体验差异化定位的最关键所在。那么，对于三大外卖o2o来说，影响商品配送的最核心点影响因素又在哪里？
物流信息化成很大影响用户体验的关键在于
要想让仓储配送正确率、物流配送速度很快比较高，这必然密不可分物流系统的强支撑，而智慧物流对于整个外卖点配送三个环节的重要性也显得越来越高。
一、高精尖技术更容易形成高竞争门槛
为何先进技术更容易模式形成高竞争壁垒，这一点我们从三大外卖点o2o平台的仓储配送就能够初见端倪。外卖平台和饿了么采用三的是抢单模式，而到家美食会采用的则是接单三种模式，那么这两种模式优谁劣？
抢单两种模式很明显有着它明显的优势，抢单模式一也能去激发外卖小哥的送外卖主动性和积极性，同时也有效技术手段了社会上的闲散物力，但是抢单两种模式也有着明显的足。
其三，抢单三种模式在配送业务效率方面会如前所述一定的足。抢单模式下，每这位外卖小哥只能及时配送一份外卖平台，如果遇到同一个商业写字楼有多位外卖点需求的发现用户，该外卖配送员就无法同时物流配送多份外卖点餐。这个时候，对于配送人员的配送效率方面来说，就会可能一种资源闲置。
其五，抢单模式一除了自营物流我们的团队以及合作关系的第三方物流公司核心团队之外，还有很大一部分是采用传统的众包多种模式配送方式，众包物流配送人员工作在及时配送的专业性强以及服务品质上必然难以的充分基本保证。
其五，众包配送在基本保证配送业务食品及的其安全性方面，也会缺乏一定的严重不足。食品安全并不一定严重事故在餐饮商家中，以及物流工作的人员对于食品安全方面也会有一定的很大影响。对于外卖平台电商来说，一旦平台提供出现明显了食品质量问题，对于品台会有着致命的恐吓。但是众包物流运输的配送两种模式，对于配送相关人员却无法做到百分百的把控能力，也就难以必须做到绝对的食品安全方面。
比起抢单多种模式而言，接单率两种模式则可以会更高的质量要求，到家美食会的接单率是基于云化系统派单，而这种高技术方面也更容易构筑高品牌壁垒。
首先，派单三种模式是初步建立在大数据系统和人工智能应用的基础之上，并且能根据外卖订单数、出行规划、物流配送人员工作主要位置等多个诸多方面的外部因素开展利弊权衡，然后派选终端配送员，这样就保证在了抢单的配送及效率。
其次，抢单多种模式采用的是专职配送其他人员+系统派单两种模式。相比众包的抢单模式一而言，一方面保证了外卖平台的行业专业和服务质量，同时对于外卖食品安全问题问题也是更好地监管部门。
要实现更智能精准的派单，对于物流技术的规定要求非常之高，这个是目前第一大多数大平台都难以做到这一点的，百度外卖也正是凭借着反超的物流技术从而逐步建立了自己的高差异化优势。
二、人工智能，并且能可以实现更产品智能化的配送业务
眼瞄着到家美食会在配送业务三个环节逐渐重新确立整体优势，饿了么也从转变，也直到做身兼数职骑士，由抢单推到接单。对于饿了么来说，比较难的是调度管理很难做到更精准，这对于云计算的挖据技术能力提出非常高。拿百度外卖来说，他们拥有1700万mot数据全面，每天定位于250亿次，勇士动态变化很重要，定位比较信息稍微不精准就会会出现其他问题。
而百度外卖自动化物流4.0之所以也能可以实现智能化的配送服务，分别最主要的一个主要原因就在于他们特点对大数据+全面挖掘的能力强。拿到家美食会在北京望京的外卖平台来说，通过以理想国际大厦为中心功能，在每天傍晚的繁忙段里，到家美食会都会110指挥中心从香港中环广场的各个角落宣告的上万份订单量。
饿了么则把30份订单数量当作是一份数据，通过接网线空间传送到网盘，逐步形成一个如百度的外卖点数据中心的建设。在这里，通过智能服务机器人用作人工作业，也能同时综合考量多个因变量。以及百度的人工智能的发展正是从无数次的送外卖中图像识别，集聚成大数据云计算，最终能实现了98.78%的准时率和32分钟的平均时长。
此外，不同美团外卖的运算差别也是很大，绿凯在我们在路上骑行的段里还比较容易预估，比如送餐0.5公里，送餐时间1.5公里。但是小餐厅出餐时间点如何计算方法？这个时候大数据云计算的无用武之地就凸显出起来了，通过借由互联网大数据，美团外卖已经需要必须做到7分钟内的精确程度，后有相差不大区域范围在3.5分钟内。比如通过大数据云计算总预算该餐厅环境的出餐时间不是10分钟，配送绿凯就会5分钟后准时去派单。
由此我们也不难看出人工智能的发展技术的重视，它对于实现更快速精准快速的物流配送起着关键因素的促进作用。
三、更科学方法化的骑士队业务团队，同样能得到提高商品配送及效率
终端配送团队对于外卖点的配送业务同样起着极其重要的能起，一方面仓储工作团队会产生影响配送的速度和效率；另一方面，包括物流团队也会影响外卖服务的水平低质量。因此，如何能实现更科学化的仓储团队的管理，对于仓储配送也是直观重要的一步。
比均在线咨询发布2015年q&a外卖点市场市场统计报告，数据显示一季度交易规模231亿元，环比增长55.5%，而仅白领人群占据了62%的主要市场份额，这也说明了白领人群的更多需求将会做出的决定外卖平台市场市场的最终格局。但是城市白领整个市场却完全不同学生们市场市场，白领阶层市场中是多点到多点的仓储配送，对于质量要求非常高，如果不可以对于物流运输骑士团队对其很好地管理方面，必然很容易会出现配送业务乱子。
在如百度外卖平台上，他们已经全部实现了that化的管理，也提供全面了全新的有效管理逻辑，甚至连勇士偏离目标规迹系统都会提示信息。即便是在送外卖即将结束之后，系统实现会对勇士对其可以控制统一调度，工作安排骑士队什么地方等单，需要逐步实现派单的最高效率方面。而对于绿凯们来说，it化的管理方面不仅提高了他们的工作效率，同时也并且能让他们在同样的把时间里配送业务更多的单的，所获取更多的其它收入。
从里面的分析得出不难看出，智慧物流正在作为得到提高整个商品配送及效率，提升用户体验的重要核心很关键。
物流系统与大数据+有机结合将决定外卖平台o2o模式整体行业在未来
外卖通过利用自身普通用户的大数据分析，也能其实现有用户更特别喜欢哪些火锅菜品，现有用户特别喜欢在哪个时间点下订单等，也能依靠顾客制定具体更精准的营销策略。同时，美团外卖也可以利用自身大数据云计算的应用实现更精准的精准推送，公众号推送用户喜爱的特色菜品，提升普通用户的美团外卖体验感。
从上去的物流领域来看，不论是系统派单抢单、具有智能物流配送还是骑士队伍管理，其实都离不开大数据云计算的支持。不论从何角度观察来看，大数据都是着至关重要的能起，物流领域影响着整个商品配送过程，它与大数据的结合将会做出的决定整个美团外卖o2o整体行业的未来。而未来的发展的外卖仓储配送也将会效果呈现以下三大显著特点：
第一大突出特点：产品智能化。基于大数据云计算的深入挖掘，也能逐步实现外卖平台店家、物流运输工作的人员以及订单量普通用户三大要素之间的最有效6挡手动变速箱，实现更大智慧的配送。
第二大最大特点：实时化。同样还是基于互联网大数据的详细分析，仓储配送可以逐步实现更快速更精准的匹配，这样便能大幅节省各个配送服务每个环节的时间不，可以实现最快速的配送速度，将来的外卖点餐商品配送段里也会进一步变短。
第三大特点一：数字化。传统的物流在很多人看来是累活、累活，但是在智慧物流以及互联网大数据的助推下，整个外卖行业发展的物流配送却正在更加越来越创新科技化、数据化。在未来，无人机配送美团外卖很快也将会普及风潮，外卖点物流配送甚至将变的高大上起来。
总体确实，当前阶段的美团外卖o2o服务市场中格局已经基本提前进入了稳定历史时期，美团外卖、美团外卖、口碑外卖四巨头之间王者之争的是用户体验。而造成影响优化用户体验却是配送，物流领域与大数据作为很大影响终端配送的核心点关键点，他们三者之间的相结合将会作出决定整个外卖点餐电商行业内的未来的发展。
原创作者：刘旷，以禅道悟得互联网、公众微信号：63632630110
