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传统实体店如何利用互联网进行转型升级？今天大家介绍一个案例，顺便回答一个很多人问的项目——生鲜电商和社区团购！
有一家生鲜水果店。老板是一对夫妇。他去年想做生鲜食品，但后来被搁置了。直到这次疫情，他趁机做了。老板说:从春节到现在赚了将近15万！
本案成功的主要原因有几个：
1. 疫情直接爆发 ** 需求，很多人不敢出门，不想去人多的地方；
2. 老板敢于战斗，敢于在危险中战斗，但事实上，他的城市相对安全；
3. 供应链还算完善，年前已经谈好了，准备年后开始，碰巧提前开始；
4. 原来生鲜店有一些老客户，解决了信任问题，客户裂变很快！
这种情况可以成功，疫情爆发是主要原因，但机会也是给有准备的人的，这是成功的前提！
近年来，许多互联网项目的发展都有一个固定的过程，如外卖、出租车、共享自行车、共享充电银行等，主要有三个阶段：
第一阶段：找一个赚钱的项目，企业家蜂拥而至；
第二阶段:资本大举入局，开始烧钱抢客户；
第三阶段:破产，合并，最后剩下一两个，三四个巨头！
在这个过程中，生鲜电商和社区团购也从第二阶段走向了第三阶段，疫情的爆发可能会加速这个发展过程！
疫情爆发时，生鲜电商和社区团购似乎火爆，但事实上，像夫妻店这样的小规模经营可能会赚钱，但品牌连锁店大多赔钱！
首先，成本大幅上升，价格小幅上涨
疫情期间，企业运营的各种成本都在增加，包括员工成本、运输成本、配送成本等。，但是价格不敢大幅上涨，所以没有利润！
二是供应链要求高，弱者被淘汰
既然没有利润，为什么还要做？为了保住老客户，吸引新客户，如果不经营，用户可能会被对手抢走，所以疫情期间没有供应链的商家可以说已经被淘汰了！
从一些报道中，我们可以发现新鲜电子商务和社区团购企业在过去一年中一直在亏损，如萝卜，并逐渐缩小，切断了一些无利可图的商店，如盒马新鲜！
也就是说，对于个体经营新鲜电子商务或社区团购的企业家来说，如果你没有这些品牌竞争对手，你暂时不用担心；如果是这样，你应该分析它的发展趋势。如果他做得很好，你应该小心！
以上是我对生鲜电商和社区团购的看法。希望对你有帮助。也欢迎留言交流~
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